Pizza

先週の話、ナポリで食べたあの味をもとめ、今宵は聖地「聖林館」へ…期待に胸をおどらせ、運ばれて来たピザにナイフをいれる。その瞬間、期待が確信へと変わりました。「これは、探し求めていたものにかなり近い…」もちろんダイーサやミケーレも十分美味しかったのですが、自分の求めているテイスト(かなりの主観が入った好みの部分)とは少し違っていたので、日本ではさすがに無理なのかと半ばあきらめかけていたところ、ついに今回出会えた喜びはひとしおでした。

 

 

 

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